
Speisekarte
Liebe Freunde und Gäste,
gestern Samstag den 5. Juli war unser 29. Sommerfest
Heute Sonntag den 6. Juli müssen wir nacharbeiten und alles wieder
auf Stand bringen, deshalb bleibt der Keller heute geschlossen!
Wir bitten um euer Verständnis!
SPEISEKARTE
TOMATENCREMESUPPE mit frischem Basilikum 4.80/6.80
RINDERKRAFTBRÜHE mit Schwäbischen Maultaschen und Gemüsejulienne 5.80/8.80
MULLIGATAWNY ( indisch-englische Hühnersuppe mit Curry, Chili, Tomaten, Speck 6.50/8.80
Bairischer Wurstsalat 7.80 oder Schweizer Wurstsalat 8.90
Klosterkäs„sauer„mit Zwiebel und Essiggurke 8.90
6 Stck. Rostbratwürste mit Kartoffel-Gurkensalat und Senf 7.80
Beilagensalat 4.80 kleiner Salat 5.80 großer Salat 9.50
Salatteller mit Schafskäse, milder Peperoni, Oliven und Oregano 11.80
Salatteller mit Falafel ( Kichererbsenpflanzerl )Rote Bete-Schwarzkümmeldip, Oliven (vegan) 12.80
Salatteller mit gebackenem Brie, gebratenen Champignons, Preiselbeeren und Oliven 13.50
Salatteller mit BIO-Räucherlachs, (MFC) Honigmelone und Preiselbeervinaigette, Oliven 14.40
SPAGHETTI„ Pomodoro „oder „Bolognese“(Rind) mit Butter, Parmesan 10.80/12.80
SPAGHETTI in Gorgonzola-Spinat-Weissweinsauce mit Knoblauch und Rosmarin, Parmesan 17.--
FRISCHE GNOCCHI RIPIENI ( Pilze )in Salbeibutter, Tomatensauce, Parmesan 15.90
FRISCHE RAVIOLI (Scampi) in Hummer-Cocos-Limetten-Chilisauce mit fr. Mango , Coriander 17.90
SÜDTIROLER SPINAT-ROQUEFORT-WALNUSSKNÖDEL ,hausg. Kräuterbutter und Salat 16.90
SCHWEIZER KÄSSPATZN mit Sennkäs, Emmentaler, Zwiebeln und Salat 12.80
KARTOFFEL-APFEL-ROTE BETE-THYMIANGRATIN, hausg. Basilikum-Walnuß-Parmesanpesto, Salat 16.90
SÜDTIROLER SCHÜTTELBROTSCHEITERHAUFEN mit mediteranem Gemüse, Wirsing,Pfifferlingen und Parmesanroyal gebacken, Tomatensugo und Salat 17.80
PANANG THAI-GEMÜSECURRY mit Cocosmilch, Erdnüssen Basmatireis Coriander 17.80
ALOO GOBI ( indisches Kartoffel-Blumenkohlcurry mit grünen Erbsen, Basmatireis, Papadam und Coriander17.90 ( vegan )
SCHNITZEL „ WIENER ART „ (Metzger Lutz) mit hausgem. Kartoffel-Gurkensalat 13.80
GEKOCHTE RINDERBRUST mit Wurzelgemüse, Kartoffel-Gurkensalat und Meerrettich 18.50
MÜNCHNER MAJORANGULASCH ( Rind )mit Kümmel ,Senf geschmort, Semmelknödel Salat 18.80
„STUFATINO DI AGNELLO“ ( italienisches Lammgulasch mit Wurzelgemüse, Tomaten, Knoblauch, Rotwein und Salbei geschmort auf Pappardelle und Parmesan 20.90
ANDALUSISCHES HUHN in Mediteraner Gemüse-Tomatens-Rotweinauce, Chorizo, Reis, Petersilie 21.50
SÜDTIROLER PORCHETTA ( Spanferkelrollbraten in Pfifferling-Gemüse-speck-Thymiansauce mit Weisse Bohnen auf Breiten Nudeln, Parmesan 22.50
HAUSGEBEIZTER HIRSCHSAUERBRATEN Pfifferling-Rotwein-Balsamico-Thymiansauce, Petersielspätzle, Preiselbeeren 26.90
WARME CHOCOTARTE mit Vanilleeis 7.80 TIRAMISU 8.90
