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SPEISEKARTE

 

TOMATENCREMESUPPE mit frischem Basilikum 4.80/6.80

RINDERKRAFTBRÜHE mit Maultaschenstreifen, Juliennegemüse 5.80/8.80

MULLIGATAWNY ( ind.-englische Hühnersuppe mit Curry, Chili, Tomaten, Speck) 6.50/8.80

ROTE THAI FISCHSUPPE mit 3erlei Fisch, Gemüse, Cocosmilch, Coriander 8.90/14.50

 

Bairischer Wurstsalat 7.80 oder Schweizer Wurstsalat 8.90

 Klosterkäs„sauer„mit Zwiebel und Essiggurke 8.9O

6 Stück Nürnberger Rostbratwürste, Kartoffel-Gurkensalat, Senf 7.80

 

Beilagensalat 4.80 kleiner Salat 5.80 großer Salat 9.50

Salatteller mit Schafskäse, milder Peperoni, Oliven und Oregano 11.80

Salatteller mit Falafel ( Kichererbsenpflanzerl )Rote Bete-Schwarzkümmeldip,  Oliven (vegan) 13.80

Salatteller mit BIO-Räucherlachs, (MFC) Orange,  und Preiselbeervinaigette, Oliven 14.40

 Salatteller mit gebackenem Brie, gebratenen Champignons, Preisselbeeren und Oliven 13.50

 

SPAGHETTI„ Pomodoro oder Bolognese (Rind), mit Butter, Parmesan 10.80/12.80

SPAGHETTI „PULO NERO“ ( frischer Tintenfisch in Gemüse-Tomatensauce mit Zwiebeln, Kapern, getr. Tomaten, Knoblauch, Oliven, Tintenfischtinte ) Petersilie 18.50

FRISCHE GNOCCHI RIPIENI ( Pilze) in Salbeibutter, Tomatensauce, Parmesan 15.90

FRISCHE TORTELLONI (Trüffelfüllung) auf hausg. Rucola-Walnuss-Parmesanpesto mit getr. Tomaten, Rosmarin und Rosinen, Parmesan 17.90

 

SCHWEIZER KÄSSPATZN mit Sennkäs, Emmentaler, Zwiebeln und Salat 12.80

KARTOFFEL-KÜRBIS-FENCHEL-SCHAFSKÄSEGRATIN, auf hausgem. Basilikum-Mandel-Parmesanpesto, Salat 16.90

SÜDTIROLER SCHÜTTELBROTSCHEITERHAUFEN mit Wurzelgemüse, Walnüssen, getr. Tomaten, Salbei, Bergkäse überbacken, auf Tomatensauce, Parmesan, Salat 16.80

STEIRISCHE STEINPILZ-GEMÜSE-SALBEIPOLENTA  auf Mediteranem Gemüse-Spinat-Wirsing -Paprikaragout, Parmesan 18.90

SÜDTIROLER SPINAT-WIRSING-PARMESANKNÖDEL mit getr. Tomaten, hausg. Kräuterbutter, Salat 16.90

 PERSISCHES KICHERERBSEN-GEMÜSE-SPINATCURRY  mit Rosinen, Berberitzen Cous Cous, frischer Coriander( vegan )16.80

 

SCHNITZEL „ WIENER ART „ (Metzger Lutz) mit hausgem. Kartoffel-Gurkensalat  13.80

 GEKOCHTE RINDERBRUST mit Wurzelgemüse, Kartoffel-Gurkensalat und Meerrettich 18.50

TIROLER WACHOLDER-ROTWEINGULASCH ( Rind ) Semmelknödel, Salat 18.80

FEJOADA ( brasilianischer Schwarze Bohneneintopf mit Spanfwerkel, Paprikawurst und Rauchfleisch,  Reis und Coriander 18.50

JAMAICAN PEANUTCHICKEN ( Hühnchen in Erdnuss-Cocossauce mit Mango und Chili ) Reis, Coriander 19.80

SÜDTIROLER WILDSCHWEINGULASCH ( in Rotwein gebeizt ) mit Dörrpflauemen und Rosmarin, Pilzgnocchi und Parmesan 24.80

 

 CHOCOTARTE mit Vanilleeis 7.80  PROFITEROL 7.80